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羊肚菌种植----土地的选择
[ 来源:原创    浏览:    分类:科研动态 ]

土地选择

(作者:何志韬 李俊松   2018年7月30日)


基础知识

土壤质地

土壤质地是土壤物理性质之一。指土壤中不同大小直径的矿物颗粒的组合状况。土壤质地与土壤通气、保肥、保水状况及耕作的难易有密切关系;土壤质地状况是拟定土壤利用、管理和改良措施的重要依据。肥沃的土壤不仅要求耕层的质地良好,还要求有良好的质地剖面。虽然土壤质地主要决定于成土母质类型,有相对的稳定性,但耕作层的质地仍可通过耕作、施肥等活动进行调节。

土壤类型

土壤可以分为砂质土、黏质土、壤土三种类型。

砂质土的性质:含沙量多,颗粒粗糙,渗水速度快,保水性能差,通气性能好。

黏质土的性质:含沙量少,颗粒细腻,渗水速度慢,保水性能好,通气性能差。

壤土的性质:含沙量一般,颗粒一般,渗水速度一般,保水性能一般,通风性能一般。

中国的主要土壤类型有15种,分别为砖红壤、赤红壤、红壤和黄壤、黄棕壤、棕壤、暗棕壤、寒棕壤(漂灰土)、褐土、黑钙土、栗钙土、棕钙土、黑垆土、荒漠土、高山草甸土、高山漠土。

 

1砖红壤

海南岛、雷州半岛、西双版纳和台湾岛南部,大致位于北纬22°以南地区。热带季风气候。年平均气温为2326℃,年平均降水量为16002000毫米。植被为热带季雨林。风化淋溶作用强烈,易溶性无机养分大量流失,铁、铝残留在土中,颜色发红。土层深厚,质地粘重,肥力差,呈酸性至强酸性。全剖面呈酸性,pH4.5—5.5之间。土壤中有大量的游离态FeAl,而P易被固定。

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2、赤红壤

滇南的大部,广西、广东的南部,福建的东南部,以及台湾省的中南部,大致在北纬22°至25°之间。为砖红壤与红壤之间的过渡类型。南亚热带季风气候区。气温较砖红壤地区略低,年平均气温为2122℃,年降水量在12002000毫米之间,植被为常绿阔叶林。风化淋溶作用略弱于砖红壤,颜色红。土层较厚,质地较粘重,肥力较差,呈酸性。全剖面呈酸性到强酸性,pH45之间。

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3红壤和黄壤

长江以南的大部分地区以及四川盆地周围的山地。中亚热带季风气候区。气候温暖,雨量充沛,年平均气温1626℃,年降水量1500毫米左右。植被为亚热带常绿阔叶林。黄壤形成的热量条件比红壤略差,而水湿条件较好。有机质来源丰富,但分解快,流失多,故土壤中腐殖质少,土性较粘,因淋溶作用较强,故钾、钠、钙、镁积存少,而含铁铝多,土呈均匀的红色。因黄壤中的氧化铁水化,土层呈黄色。

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红壤全剖面呈酸性,pH5.05.5

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黄壤土

黄壤全剖面呈酸性到强酸性,pH4—5之间

 

4黄棕壤:

北起秦岭、淮河,南到大巴山和长江,西自青藏高原东南边缘,东至长江下游地带。是黄红壤与棕壤之间过渡型土类。亚热带季风区北缘。夏季高温,冬季较冷,年平均气温为1518℃,年降水量为7501000毫米。植被是落叶阔叶林,但杂生有常绿阔叶树种。既具有黄壤与红壤富铝化作用的特点,又具有棕壤粘化作用的特点。呈弱酸性反应,自然肥力比较高。

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5棕壤

山东半岛和辽东半岛。暖温带半湿润气候。夏季暖热多雨,冬季寒冷干旱,年平均气温为514℃,年降水量约为5001000厘米。植被为暖温带落叶阔叶林和针阔叶混交林。土壤中的粘化作用强烈,还产生较明显的淋溶作用,使钾、钠、钙、镁都被淋失,粘粒向下淀积。土层较厚,质地比较粘重,表层有机质含量较高,呈微酸性反应。剖面呈微酸性至中性反应,pH67,无碳酸钙反应

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6暗棕壤

东北地区大兴安岭东坡、小兴安岭、张广才岭和长白山等地。中温带湿润气候。年平均气温-15℃,冬季寒冷而漫长,年降水量6001100毫米。是温带针阔叶混交林下形成的土壤。土壤呈酸性反应,它与棕壤比较,表层有较丰富的有机质,腐殖质的积累量多,是比较肥沃的森林土壤。剖面呈微酸性反应,PH值为6.5左右。

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7褐土

山西、河北、辽宁三省连接的丘陵低山地区,陕西关中平原。暖温带半湿润、半干旱季风气候。年平均气温1114℃,年降水量500700毫米,一半以上都集中在夏季,冬季干旱。植被以中生和旱生森林灌木为主。淋溶程度不很强烈,有少量碳酸钙淀积。土壤呈中性、微碱性反应,矿物质、有机质积累较多,腐殖质层较厚,肥力较高。剖面呈中性至微碱性反应,PH值为7-8

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8寒棕壤(漂灰土)

大兴安岭北段山地上部,北面宽南面窄。寒温带湿润气候。年平均气温为-5℃,年降水量450~550毫米。植被为亚寒带针叶林。土壤经漂灰作用(氧化铁被还原随水流失的漂洗作用和铁、铝氧化物与腐殖酸形成螯合物向下淋溶并淀积的灰化作用)。土壤酸性大,土层薄,有机质分解慢,有效养分少。

9黑钙土

大兴安岭中南段山地的东西两侧,东北松嫩平原的中部和松花江、辽河的分水岭地区。温带半湿润大陆性气候。年平均气温-33℃,年降水量350500毫米。植被为产草量最高的温带草原和草甸草原。腐殖质含量最为丰富,腐殖质层厚度大,土壤颜色以黑色为主,呈中性至微碱性反应,钙、镁、钾、钠等无机养分也较多,土壤肥力高。

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10栗钙土

内蒙古高原东部和中部的广大草原地区,是钙层土中分布最广,面积最大的土类。温带半干旱大陆性气候。年平均气温-26℃,年降水量250350毫米。草场为典型的干草原,生长不如黑钙土区茂密。腐殖质积累程度比黑钙土弱些,但也相当丰富,厚度也较大,土壤颜色为栗色。土层呈弱碱性反应,局部地区有碱化现象。土壤质地以细沙和粉沙为主,区内沙化现象比较严重。

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11棕钙土

内蒙古高原的中西部,鄂尔多斯高原,新疆准噶尔盆地的北部,塔里木盆地的外缘,是钙层土中最干旱并向荒漠地带过渡的一种土壤。气候比栗钙土地区更干,大陆性更强。年平均气温27℃,年降水量150250毫米,没有灌溉就不能种植庄稼。植被为荒漠草原和草原化荒漠。腐殖质的积累和腐殖质层厚度是钙层土中最少的,土壤颜色以棕色为主,土壤呈碱性反应,地面普遍多砾石和沙,并逐渐向荒漠土过渡。

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12黑垆土

陕西北部、宁夏南部、甘肃东部等黄土高原上土壤侵蚀较轻,地形较平坦的黄土源区。暖温带半干旱、半湿润气候。年平均气温810℃,年降水量300500毫米,与黑钙土地区差不多,但由于气温较高,相对湿度较小。由黄土母质形成。植被与栗钙土地区相似。绝大部分都已被开垦为农田。腐殖质的积累和有机质含量不高,腐殖质层的颜色上下差别比较大,上半段为黄棕灰色,下半段为灰带褐色,好像黑垆土是被埋在下边的古土壤。

13荒漠土

内蒙古、甘肃的西部,新疆的大部,青海的柴达木盆地等地区,面积很大,差不多要占全国总面积的1/5。温带大陆性干旱气候。年降水量大部分地区不到100毫米。植被稀少,以非常耐旱的肉汁半灌木为主。土壤基本上没有明显的腐殖质层,土质疏松,缺少水分,土壤剖面几乎全是砂砾,碳酸钙表聚、石膏和盐分聚积多,土壤发育程度差。

14高山草甸

土青藏高原东部和东南部,在阿尔泰山、准噶尔盆地以西山地和天山山脉。气候温凉而较湿润,年平均气温在-21℃左右,年降水量400毫米左右。高山草甸植被。剖面由草皮层、腐殖质层、过渡层和母质层组成。土层薄,土壤冻结期长,通气不良,土壤呈中性反应。

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15高山漠土

藏北高原的西北部,昆仑山脉和帕米尔高原。气候干燥而寒冷,年平均气温-10℃左右,冬季最低气温可达-40℃,年降水低于100毫米。植被的覆盖度不足10%。土层薄,石砾多,细土少,有机质含量很低,土壤发育程度差,碱性反应。

16、概况及土地选择注意事项:

土壤是植物赖以生存的基础,是绿色植物生命的源泉,也是农林业生产所必须的重要资源。在植物整个生长发育过程中,除了光照影响以外,可以认为是土壤各生态因子的综合作用对植物有着至关重要的影响。由于植物生长的环境条件随着地球纬度而改变,与植物生长的地理位置具有相关性,人为决定和改变的因素很小,而土壤中的水分、空气和养分主要决定于土壤的理化性质。因此,土壤环境对于植物生长发育的影响显得尤为重要。除了其他因素以外,土壤对植物的分布、生长、繁殖也有着重大的影响,如何合理的利用土壤资源和改善土壤条件是农林业生产的重要措施。而土壤是陆地表面由矿物质、有机质、水、空气和生物组成,具有肥力,能生长植物的稳固结层。

自然界中的土壤由固体、液体和气体三项物质组成,固体来源于风化后的矿物和岩石以及生活在土壤中的微生物和动物,不同矿物的化学成分、物理性质不同,因其风化特点及风化产物也不同。导致其形成的土壤颜色、黏性、矿物质成分、微生物群都有所不同。

    关于羊肚菌种植大致为大家整理了一下几点在选地及土壤改良过程中需要注意的事项:

1、在种植前根据不同的区域及地区,不同的土质含有不同的矿物质及微量元素,导致土壤的改良办法也是有所不同,切莫盲目的添加复合肥、有机肥、生物肥或合成类改良剂等。

2、不同的土壤黏性不同,导致土壤孔隙大小不同,所以透气、保湿和土壤保温等理化性皆有所不同。由此根据羊肚菌是属于低温高湿型真菌,所以在选择土壤时应当考虑黏性适中,有一定含沙量的土地,不管是对前期羊肚菌生长还是后期出菇阶段都是最利的基本条件。

3、据近几年的羊肚菌种植情况来看,关于羊肚菌种植选地已经基本形成了一整套流程,基本原则为(1)土地平整易于耕作和管理(2)靠近干净水源以便于保持土壤湿度(3)配套的遮阳网大棚用以抵御紫外线(4)便捷的设施设备易于操作(5)便宜的用工价格大大降低成本

4、土壤有类别之分,地形也一样,大致来说分为高原、盆地、山地、丘陵和平原,抛开其他因素,目前除山地以外其他地形都曾发现过有野生羊肚菌长出,所以大部分土地地形均适宜羊肚菌生长。

5、目前种植羊肚菌一般选择搭建平棚、钢架大棚、蔬菜水果大棚、果园、林地等,其中用林地或果园是最为节省的选择,但在选择时要注意:(1)避免使用油性树种,油脂对羊肚菌菌丝的生长有一定的抑制作用。(2)规整的人工林是能否使用的必要条件。(3)一般树种吸水性较强,在选择前找好足够的储备水源也是羊肚菌能否正常生长的必要条件。

6、关于盐碱地,由于其盐分过高,改良成本陡增,不推荐使用。



 

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